삼채 효능

작은 충격에도 뼈가 부러지는 골감소증

대한내분비학회에서 골다공증으로 인한 골절의 경우

사망률 20% 증가한다고 합니다.

생선과 비타민d 어떤 연관이 있는 것일까?

보건복지부에서 성인 하루 최대 섭취량이 4000u라고 합니다.

생선으로도 충분히 비타민D를 섭취하고 있는데 

고농도 비타민D 영양제까지 같이 복용을 하면

뼈 건강을 더 위협할 수 있습니다.

비타민D과다 서뷔하면 고칼슘혈증 유발을 합니다.

농도를 맞추기 위해 빠져나가는 칼슘>> 골밀도 감소로 골절 위험 상승합니다.

캐나다에 캘거리의과대학에서 비타민D과다 섭취 시 

골절 위험 및 독성 유발한다고합니다.

콩과 함께 지은 현미밥과 보이차가 

뼈 건강을 악화시키는거 아시나요?

보이차 마실 때 조금 씁씁할 맛이 나죠

이 씁쓸한 맛이 타닌이라는 성분 때문인데요

또 현미와 검은콩에는 피틴산이라는 성분이 들어 있습니다.

이 피틴산과 타닌의 공통점은 

뼈에 칼슘이 흡수되지 못하게 한다는 건데요

칼슘이 뼈에 흡수되기도 전에 배출되 버린거죠

현미콩밥, 보이차 칼슘의 흡수를 방해해서 골감소증 악화시킵니다.

현미밥, 보이차 섭취 TIP

현미와 백미를 3대 7비율로 하고 보이차는 하루 3잔 이내로 섭취할 것

칼슘제 섭취 시 반드시 생수를 마시는 것이 중요합니다.

뼈 건강 맞춤 특급 비법은?

도라지나 우엉 같은 뿌리채소인 듯한 모습

약간 쓴맛도 나고 매운맛도 있는 것 같고

인삼의 잔뿌리를 닮기도 하고 또 뿌리 하나에서 

단맛, 쓴맛, 매운맛 세 가지의 맛이 난다고 해서 이름 붙여진

삼채 입니다.

구멍난 뼈를 채워줄 특급 비법, 삼채

삼채에는 비타민A, 비타민C, 비타민P, 아미노산, 베타카로틴이 다 들어있습니다.

''신의 약초''라 불리는 삼채

삼채는 히말라야에서는 수천 년 부터 약초로 사용 

미얀마의 국민 채소라고 불린다

삼채가 뼈 건강에 좋은 이유는?

삼채에서 주목해야 할 성분이 바로 식이유황이라는 성분인데요

식이유황은 뼈를 만들어내는

조골세포의 활동을 활성화시켜서

골감소증 완화에도 도움이 되고요

뼈의 쿠션 역할을 하는 연골을 생성해서

뼈 자체에도 매우 좋습니다.

식이유황이 쌀배 4배 양파에 1.7배가 높습니다.

농촌진흥청에서 삼채가 뼈의 강도 약 35%

뼈의 밀도를 약 8% 증가시킨다고 합니다.